Kvasenie a meranie
Pri prvotnej fermentácii dochádza k premene cukru na alkohol a plyn CO2 pomocou pivovarských kvasnic. Kvašení je jednou z hlavnej fázy výroby piva. Primárne kvasenie probíha ve spilkách - fermentačních nádobách.
Teploty, hustoty, refraktometria a všetko potrebné, aby ste mali svoje pivo pod kontrolou.
11 položiek celkom