Maris Otter malt (Simpsons)
Kód: 338/1Podrobný popis
Maris Otter® malt - Špičkový výkon pivovaru Maris Otter je fantastický. Táto legendárna odroda jačmeňa „Rolls Royce“ zo sladov pre tradičného pivovarníka je základným sladom pre tradičné anglické horké pivá. Maris Otter má nízky obsah dusíka a vysoký extrakt, ktorý vytvára bohatú sladovú chuť s výnimočným výkonom Brewhouse a čírosťou piva.
Výber jačmeňa Maris Otter na výrobu základného sladu dodá hĺbku, štruktúru a celistvosť každému pivu, ktoré uvaríte.
Chuť: Jemná sladkosti, tučné zrnité aromy, vyvážené s tonmi sladového chliba.
Použitie: Svetlé vrchne kvasené pivá, IPA, Prémiový všestranný slad.
Možný podiel v šrote: až 100 %
Extrakcia: 81%
EBC: 6
Obsah bielkovín: 10%
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Domov dobrého sladu od roku 1862. V Simpsons Malt sme piatou generáciou sladovej spoločnosti a pivovarníckych dodávateľov sladu, ktorí dodávajú svetové pivo a whisky.