Výroba piva, Strana 3

Slad Heidelberg od nemeckej sladovne Bestmalz, sa vyrába zo špeciálnej dvojradovej odrody jačmeňa, ktorá má tendenciu vytvárať počas sladovania menej farba, preto je slad...

Slad Heidelberger Wheat je mimoriadne svetlý slad a zdôrazňuje pikantnú sviežosť, ako aj typickú chuť pšeničného pšeničného piva. BEST Heidelberg Wheat Malt sa vyrába z vysoko...

Slad Pale Ale - typicky sa používa ako základný slad alebo v kombinácii so sladom Château Pilsen 2RS pre intenzívnejšiu sladovú chuť a hlbšiu farbu piva. Pri výrobe jantárových...

BEST Pilsner Malt dodáva pivu sviežu a zaoblenú chuť. Používa sa pre všetky druhy pív na báze jačmenného sladu. Tvorí vynikajúci „ľahký“ a na enzýmy bohatý základ pre takmer...

Slad Pilsen - nevyhnutný prvok pri príprave domáceho piva. Používa sa ako základná časť a je potrebné dodať farbu, chuť a telo budúcemu nápoju. Pivný slad je potrebný na...

BEST Wheat Malt zdôrazňuje šumivú sviežosť a typickú vrchne kvasenú chuť pšeničného piva. Vyrába sa z vysoko kvalitnej pivovarskej pšenice. Procesy výroby sladu prispôsobené...

Chmeľ Pacific Crest - je zmes klasických ušľachtilých odrôd, ktorá kombinuje trávnaté, zemité a tabakové vlastnosti s jemnými kvetinovými, korenistými, bylinnými a...

Munich Light - Intenzívna zlatá farba sladu. Mierne zvyšuje farbu piva a dodáva mu zlato-oranžový odtieň. Dodáva väčšine pív výraznú chuť zrna a sladu bez ovplyvnenia držania...

Slad Vienna - dodáva pivu o niečo intenzívnejšiu sladovú a obilnú chuť ako plzenský slad, ako aj ľahké tóny karamelu. Viedenský slad sa suší pri vyššej teplote ako plzeňský,...

Extra Pale verzia jačmeňa Maris Otter®. Pôvodne bol vyvinutý na výrobu piva s nízkou farbou v tradičných pivovaroch, kde sa vyžaduje vyššia úroveň úprav pre efektívnu...

Chmeľ Ahtanum - má rafinovaný sladký a korenistý charakter borovicovo citrusových a kvetinových, s miernou drevnatosťou.